|
|
|
ご注文カタログ |
土楽蓋付黒鍋 尺 |
 |
|
|
|
 |
土鍋には最適な耐火度が高く、多孔性で保温力のある良質な土を産する伊賀の窯元、土楽窯の黒鍋です。
土の特性を生かし、ひとつづつロクロを使って丹念に形作られます。
直火でステーキも焼け、焼く・炒める・蒸す・煮る・炊くとすべてのお料理に活躍します。多孔性のよさは保温性が高い
事はもちろん、直接火が伝わるのではなく鍋全体で熱を伝えることができ、材料が中まで柔らかく調理されることです。
この他にお取り寄せになりますが、尺一￥25,300 尺二￥33,000 尺三￥38,500もあります。 |
 |
 |
|
| アメ釉ちりれんげ h1-8 |
大き目のちりれんげなので具材やスープをすくうのに
とても便利です。受け皿付なので便利です。 |
サイズ 皿部 φ90×30
価格 1,760円 |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
| ちりれんげ h1-10 |
大き目のちりれんげなので具材やスープをすくうのに
とても便利です。受け皿付なので便利です。 |
サイズ 皿部 φ90×30
価格 1,760円 |
|
|
|
|
|
|
|
|
